クロンダイク・ハイボール

本日のおすすめは
「クロンダイク・ハイボール」です。

ドライベルモット、スィートベルモット、レモンジュース、砂糖をシェークし
ジンジャーエールを加えた、軽くて甘酸っぱいロングカクテルです。

「クロンダイク」は、１９世紀末、ゴールドラッシュで有名になったカナダ北西部の
町です。共通の志を持った開拓者で賑わいました。
このカクテルの起源も、ゴールドラッシュの舞台だった「クロンダイク」といわれています。
砂金の街では、一攫千金をねらう者たちがバーに集い、このカクテルを飲んでいたのでしょうか。

その場所で情報交換を行ない、夢の続きを語り合ったのでしょう。
日本でも遅れること、戦後復興に向けて動き出した1950年ごろに知られる存在となりました。

明るい未来を描いて乾きを潤す。
常に時代を切り開く人たちのロングドリンクです。