ネバダ

本日のおすすめは
「ネバダ」です。

ラムベースで、グレープフルーツジュース、ライムジュース、アンゴスチュラビターズ、砂糖をシェークした、

苦味のある少し強めのショートカクテルです。

アメリカ西部の砂漠地帯であるネバダから付けられた名前です。

「アンゴスチュラビターズ」
アンゴスチュラというのはベネズエラのボリバール市の古い呼び名で、ここにあった英国陸軍病院の

シーガート博士が軍人のための健胃強壮剤としてつくったお酒です。
強い苦味とスパイシーな味わいは、ほんの数滴加えるだけで、カクテルに力強いアクセントを与えます。