本日のおすすめは
「バレンシア」です。
アプリコットブランデーとオレンジジュースとオレンジビターズをシェイクした
軽くて甘口のショートカクテルです。（本日はﾌﾚｯｼｭｵﾚﾝｼﾞを使用）
アプリコットブランデーとオレンジジュースがベストマッチのカクテルです。
陽光ふりそそぐ大地のイメージそのままに、スイートな中にも香り豊かなコクと
奥行のある味わいです。
バレンシアというカクテル名の由来には大きく分けて二つの説があります。
１．オレンジの産地、スペインのバレンシア地方の名を冠した。
バレンシア産のオレンジのジュースを用いて、このカクテルを作った。
２．アメリカのカリフォルニア州で開発された品種である、バレンシアオレンジの
ジュースを用いて、このカクテルを作った。