本日のおすすめは
「テキーラサンライズ」です。
テキーラベースで、オレンジジュースにグレナデンシロップを沈めた
希望の夜明けを感じさせる、甘くて軽いロングカクテルです。
オレンジを朝焼けの空、グラスの底に沈んだグレナデンシロップを太陽に見立てて
この名前がついたとされます。
元々はメキシコのマイナーなカクテルでしたが、ローリング・ストーンズのボーカリスト、ミック・ジャガーが1972年のメキシコ公演で絶賛、メキシコ滞在中にかなりの量を飲んだ事から知られるようになりました。
その後、1989年メル・ギブソン主演映画のタイトルになったり、イーグルスの2枚目のアルバム『ならず者』に
「テキーラ・サンライズ」という曲が収録されるなどして、さらに知名度を広げていきました。