本日のおすすめは
「Cloudy Sky Rickey(クラウディスカイリッキ-)」です。
スロージンにレモンジュースとグレナデンシロップをシェークして
ソーダを加える、ロングカクテルです。
曇り空の日には、とても合うサッパリとした一杯です。
「スロージン」とは
日本の梅酒のように、もともとイギリスの農家で栽培されたスローベリー
(西洋スモモ)をドライジンに漬けて造られた果実酒です。
現在では、グレーンスピリッツにスローベリーの実を浸漬させ濾過して
砂糖や水などで味を調えて造られています。
