本日のおすすめは
「マタドール」です。
テキーラベースにパイナップルジュースとライムジュースを
シェークしロックグラスで飲む、とてもフルーティなカクテルです。
個性の強いテキーラが、甘いパイナップルジュースとライムジュースとの
出会いによって、さわやかな口当たりに生まれ変わります。
メキシコの闘牛場を通り抜けるさわやかな風のような飲み心地です。
「マタドール」というのは「闘牛士」という意味で、特にウシにとどめを刺した花形の闘牛士を指します。
（参考までに、一般的な闘牛士は「トレアドール」と呼ぶ ）
しかし、このカクテルの命名の由来については定説がありません。