本日のおすすめは
「サイドカー」です。
ブランデーベースの定番カクテルです。
今日ご紹介するのは
フレッシュオレンジを入れてシェークし
最後にオレンジピールする、オリジナルスタイルです。
由来は、いくつかありますが
その一つとして、「第１次世界大戦のころ、サイドカーに乗ってきた大尉がバーでコニャックを飲んでいると
急用で帰隊しなければならなくなりました。「コニャックを一気に飲み干すには強すぎる！」と、近くにあったホワイトキュラソーとレモンジュースを加えて飲んだところ、これが大変おいしい！と、カクテルになったというのです。
そしてこのカクテルはサイドカーと名づけられました」