オランジェット

お店のフードメニューに「オランジェット」があります。

これは、オレンジピールにチョコレートコーティングしたものです。

コーティングは自宅で行っています。

たかがコーティングと思うかも知れませんが、

これが中々奥深いのです。

チョコレートの温度を３５℃に保つとか、あるパウダーをオレンジピールにまぶすとか。

ここで問題（質問）です。

このパウダーとは何でしょうか？

①ココアパウダー　②砂糖　　③アーモンドパウダー

正解の方には「オランジェット」をサービスさせて頂きます。

（ご来店時にお声がけ下さい）