【問題】
今日は何の日
テキーラの日‼️✨
ということで、テキーラのボトルに書いてある、
この「Blanco」とはどんな意味でしょう
【正解】
スペイン語で「白」という意味
熟成期間が無し、もしくは2ヶ月未満のもの
どちらで答えても正解です(^^)
正解した方々、おめでとうございます‼️
正解者の中から抽選で一名様に、テキーラカクテルを一杯、プレゼント致します🎁✨
テキーラが作られるメキシコは、スペイン語圏なので、ボトルの名前や表記などスペイン語でかかれていることが多いです。
「Blancoブランコ」とは、スペイン語で「白」を意味する言葉。
テキーラの中には、同じような熟成期間のものを、
シルバー、プラタ(スペイン語で「銀」の意)などと表記している所もありますね
テキーラも樽で熟成させる事の多いお酒。
熟成期間によって特定の名称があります。
そして樽での熟成により、味わいがぐっと変わってくるのです。
テキーラもウイスキーと同じように、熟成する前の出来立てのテキーラは、全て無色透明。
木樽(オーク樽)で長期間熟成させることによって、樽の成分がテキーラに溶け込み、だんだんと色づき味わいもまろやかになっていきます
特定名称は、熟成期間の長さで決まっており
「ブランコ→レポサド→アネホ→エクストラ・アネホ」の順に熟成期間が長くなります。
それぞれみてみると…
ブランコ→「白」の意
熟成期間：無し、もしくは60日未満レポサド→「休ませた」の意
熟成期間：2ヶ月以上アネホ→「熟成させた」の意
熟成期間：1年以上エクストラ・アネホ→「特上に熟成させた」の意
熟成期間：3年以上
熟成年数が上がれば上がるほど、ウイスキーと同じように複雑な香りと甘くまろやかな味わいを楽しめます。
よりテキーラらしい味わいのブランコ
ブランコに樽の甘味が加わったレポサド
ウイスキーに似た樽の甘味を感じられるアネホ
ブランデーのような甘味とコクのあるエクストラ・アネホ
テキーラはちょっと苦手…
ショットで酔いつぶれた苦い経験しかない…
なんて方は、レポサドやアネホからぜひ召し上がって見てください
ウイスキーのように、ロックやストレートで味わえる、新しい扉が開けると思いますよ
飲み比べももちろんできます
ぜひお試しください
