【問題】
バーテンダーよく使うツール
「シェイカー」
シェイカーは3つに分解できます✨
左→ボディ
右→トップ
では真ん中の部品の名前は？
何というでしょうか❔
【正解】
ストレーナー
でした‼️
正解した方々、おめでとうございます‼️
正解者の中から抽選で１名様に、これぞキングオブカクテル「サイドカー」を一杯プレゼント致します✨
テンダリーのカクテルスクールに来ていただいている方、さすがに回答が早かったですね(^^)
ストレーナーは、氷を押さえる役割をしてくれます🎵
シェイクは
・混ぜる
・冷やす
・空気を含ませる
事が一気にできる素晴らしいバーツール✨
特に比重の違う材料(ジンとカシスリキュール、生クリームなど)を混ぜるとき、効果は絶大❗
そして大事なのはなんといっても、空気を含ませること。
これでアルコールの角が取れ、口当たりまろやかで美味しいカクテルが出来上がるのです
シェイクに関して、テンダリーYouTubeにも載せていますので、おうちカクテルでシェイクをしたい方、ぜひ参考になさってくださいね
オーナー宮崎が開発した練習用シェーカー✨
