ダンディーな色気溢れる美酒を
開栓致しました。
「ジャクロ
フィーヌ・ド・ブルゴーニュ２０年」
ブルゴーニュ地方のワインを蒸留。
ややジビエ的要素があるブランデーで、
コニャックとマール・グラッパの中間くらいの
位置付け的美酒でしょうか。
通常のブランデーよりは
タバコの葉などのワイルド的要素がありつつ
マール・グラッパほどは野趣溢れる感じが穏やか。
２０年熟成ということでフルーティさもバッチリ✨
実に良い色をしております。
(ΦωΦ)
カラメルを入れたコーヒー。
枝付きレーズン。 プルーン。
赤い実。 いちごジャム。
しっかりとオークで熟成されたコニャック。
タバコの葉のニュアンスが複雑さをプラス。
焦げた樽のウッディさ。 スモーキー。
特有の溶剤系のニュアンスは穏やか。
フルーティで艶がある。
このお酒はシガーにバッチリ！！
よく合いますよ✨
ローズバンクやバルブレアなど
気品高い女性のようなウイスキーを
今までご紹介して参りましたが、
このフィーヌは
ダンディーな色気の紳士的美酒。
ぜひぜひカッコつけて飲んでいただきたい。
今宵も皆様のご来店ダリー
お待ちしてまーす✨
