10/28 集中PBOセミナー | Tenderly
誠に
内容の濃いセミナーでした
洋酒研究家 第一人者の
花崎先生の
グローバルなお酒の話
そして
上田エグゼクティブの
技術・心 の深くて 気の入った講義

実演は
ジントニック
ギムレット
マティーニ
全員が試飲できました
久しぶりに拝聴しましたが
誠に理路整然としていて
熱くて
“渇!“を入れて戴いた気持ちです
[手の内を全て]さらけ出してくださる
【教えて貰える喜び】が
甦ってきました
有り難いです
こんな素晴らしい大先輩が現役で活躍している
バーテンダーという仕事に出会えて
心から幸せに思います。
感謝

