誠に
内容の濃いセミナーでした


洋酒研究家 第一人者の
花崎先生の

グローバルなお酒の話

そして
上田エグゼクティブの

技術・心 の深くて 気の入った講義

BAR Tenderly-121028_164530.jpg

実演は

ジントニック
ギムレット
マティーニ

全員が試飲できました


久しぶりに拝聴しましたが

誠に理路整然としていて
熱くて

“渇!“を入れて戴いた気持ちです

[手の内を全て]さらけ出してくださる

【教えて貰える喜び】が
甦ってきました

有り難いです

こんな素晴らしい大先輩が現役で活躍している

バーテンダーという仕事に出会えて

心から幸せに思います。

感謝