以前から評判をよく聞いていた､
大森海岸の 山形県料理
〔じんぺい〕さん
先日 女将がご来店
(あ～先越されちゃった)
朗らかで賢いお人柄 と
チャーミングな笑顔が素敵
(こりゃ 評判がいいわけだ(^O^))
で､やっと昨夜 表敬訪問できた
もちろん
〔マイぐい呑み〕を
ポケットにしのばせて
早速､昼から我慢していた生ビールで喉を潤す
お造りの盛り合わせ
下仁田ネギ
新鮮野菜と美味なるバーニヤカウダ
等々
大好きな燗酒と共に
美味しくいただいた
大将は女将のお兄さん
やはり笑顔が素敵な
実直そうな爽やかな
料理人
地元にまたまた素敵なお店ができて嬉しい
傍らにもう一人
もくもくと大将をサポートしている､可愛いらしい女性がいる
聞けば大将の奥方だそうです
だんだんと混みあってくる店内だが､
スタッフみなさんがバタバタせずに落ち着いて対応してくれるので､
ゆっくりと過ごさせて戴ける
あうん の呼吸で
板長をサポートする奥方の存在は大きい
と､感心していると
スーっと
〔からすみ〕が目の前に
〔よろしければどうぞ〕
食べたいと思っていたのよね～
飲んべえのハートを
わしづかみ である
すっかり ファンになってしまった
またお邪魔しまーす
帰路 先日お会いできなかった
〔焼き鳥 鳳〕に
お詫びを兼ねて立ち寄る
と､
〔みこころや〕の尾崎さんと､ご常連のＡさんに
期待どうりお会いできた
Ａさんは私の最年少ボディーガード(と勝手に思っている)
あとから
ニシキ ダイニングさんの鳥島ご夫妻もいらした
どちらも大森の飲食店を盛り上げる
実力派である
和気あいあい誠に楽しい
他地域の飲食店の方々は
一様にびっくりなさる
【大森飲食店主の仲の良さに】
バーテンダーは
昔から全国的に仲良くて
お互いにお客様を紹介し合うのだが
大森は､
どんな形態のお店かにかかわらずに
紹介し合う
不思議がられる
一つの要因は
【お客様が橋渡し】してくださるからだろう
誠にありがたい
大森海岸の 山形県料理
〔じんぺい〕さん
先日 女将がご来店
(あ～先越されちゃった)
朗らかで賢いお人柄 と
チャーミングな笑顔が素敵
(こりゃ 評判がいいわけだ(^O^))
で､やっと昨夜 表敬訪問できた
もちろん
〔マイぐい呑み〕を
ポケットにしのばせて
早速､昼から我慢していた生ビールで喉を潤す
お造りの盛り合わせ
下仁田ネギ
新鮮野菜と美味なるバーニヤカウダ
等々
大好きな燗酒と共に
美味しくいただいた
大将は女将のお兄さん
やはり笑顔が素敵な
実直そうな爽やかな
料理人
地元にまたまた素敵なお店ができて嬉しい
傍らにもう一人
もくもくと大将をサポートしている､可愛いらしい女性がいる
聞けば大将の奥方だそうです
だんだんと混みあってくる店内だが､
スタッフみなさんがバタバタせずに落ち着いて対応してくれるので､
ゆっくりと過ごさせて戴ける
あうん の呼吸で
板長をサポートする奥方の存在は大きい
と､感心していると
スーっと
〔からすみ〕が目の前に
〔よろしければどうぞ〕
食べたいと思っていたのよね～
飲んべえのハートを
わしづかみ である
すっかり ファンになってしまった
またお邪魔しまーす
帰路 先日お会いできなかった
〔焼き鳥 鳳〕に
お詫びを兼ねて立ち寄る
と､
〔みこころや〕の尾崎さんと､ご常連のＡさんに
期待どうりお会いできた
Ａさんは私の最年少ボディーガード(と勝手に思っている)
あとから
ニシキ ダイニングさんの鳥島ご夫妻もいらした
どちらも大森の飲食店を盛り上げる
実力派である
和気あいあい誠に楽しい
他地域の飲食店の方々は
一様にびっくりなさる
【大森飲食店主の仲の良さに】
バーテンダーは
昔から全国的に仲良くて
お互いにお客様を紹介し合うのだが
大森は､
どんな形態のお店かにかかわらずに
紹介し合う
不思議がられる
一つの要因は
【お客様が橋渡し】してくださるからだろう
誠にありがたい