またまた、最近話題の
TANIYAさんにて。

何だか、バーシーの
追っかけのようである。

今日は、寄り道できる日
(*^O^*)

とはいうものの
閉店時間は、2時のはすずなので、
そうゆっくりもしていられない。
軽く
ビールを一杯

「うーん、仕事終わった後の
ビールは、美味しいっ!」

簡単なおつまみを
頂こう
と、思っていたら

ご亭主の谷さんが、

「宮崎さんに相談が、、、」

あらあらなにかしら?

「男のモスコミュールが好評で
ウォッカが、もう終わっちゃうんです。
仕込むまで、変わりのメニューを考えているんですが・・・
《三河のみりん》
を使って、何か作れませんか?」

突然のご依頼。

試飲すると、
確かに素晴らしく美味しいみりんである。

それに、みりんは、
立派な《ジャパニーズリキュール》
でもある。

[うーん・・・]

知識と経験を総動員して

作り易さと、
コストと、
在庫を考慮して

みりんは
シェリーにもにているし

バーでは、
シェリージンジャーなる
飲み物もあるし、

男のモスコミュール
第二弾!
を、ご提案

その後どうなさったかな?

近々お邪魔しなくちゃ

言った以上、責任ありますからネ(^_^)v





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