毎月第二土曜日は、

《カクテル&ティスティング会》

を、開催しています。


カクテルやお酒の魅力や、

Barで時を過ごす楽しさをお伝えしたくて


毎回テーマを決めて


数種類のカクテルやウイスキー等を

【飲み比べ】していただいたり、

【作って】いただきます。


例えば先月9月は、[ジン]をテーマに


主要銘柄の飲み比べ

(ビーフイーター、ゴードン、タンカレーetc)


ベースのジンの銘柄を変えた

代表的ジンベースカクテルの

(ホワイトレディ)の

飲み比べです。


「なかなか出来ないチャンス”」

と、お客様には好評です。


お好みのジンが見つかったところで、

そのジンを使って

【ジントニック】を

作っていただきます。


そんな感じで、今月は[ラム]でやりました。


先日の【ラパランの夕べ】も含め

今月は[ラム月間]でしたね。


で、来月11月のテーマは、初の


【ここが違うBarのカクテル!!】


イヤー、前からやってみたいと思っておりました。


講師役をつとめさせていただきますのは、

先日、横浜カクテルコンペティションにて
グランプリを頂いた、

渡邊 が初挑戦します。


そんなわけで、先日久しぶりに

居酒屋さん(チェーン店)へ皆で行き

改めてカクテルを戴いてきました。



なんというか・・・・・


材料も何もかもが違い過ぎて、

比較対象にはなりずらいですね。


改めて自分たち自身が、

【Barのカクテル】を考える

良い機会になりそうです。



現在おかげさまで満席ですが、

ご好評戴けたら、継続したいテーマです。


ご興味のあるかたは


次回是非!





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