京都の先輩バーテンダー浅野氏が、カクテル本を出版しました
【ささは よもやま えいもせす】
あの世界最古の［源氏物語］の54チャプター、主たる登場人物を全て［カクテル］に表現してしまった、いまだかつてない
カクテルブックです
よくぞここまで！！
源氏物語を読破していない私でもわかるように、注釈がおもしろい。
現代の京都弁に浅野さんらしい表現も交じり、そんじょそこらの、昼メロも韓ドラも、もしドラ（？）も凌ぐ興味深さ。
浅野氏とは、バーテンダー技能コンクール1991（なんといつの間にか20年もたってる）の大会で一緒だったご縁である。
以来、お客様をご紹介し合う仲である。
（※ バーテンダーは全国お客様を紹介し合う、飲食業界でも珍しい業種なのだw）
さて、
写真で見るカクテルは、
［桐壷］
［空蝉］
［夕顔］
［若紫］
［夕霧］
等々を、見事に表現していると思う。
グラスのデザインはほとんど同じなのに…
無限の可能性を感じる
レシピを見ても
［そそられる］
ものばかり
やんや、やんや、
カクテルで、ついにここまで［和］を表現しきった！
喝采！！！