本日、日曜日は定休日ですm(__)m
ちなみに、11日（金）祝日は、営業してまーす
お客様にお願いです
［未成年、お車運転の方へは、アルコールを提供できません］
［7名様以上のグループの方々、申し訳ありませんがご遠慮戴いています］
昨夜も［8人なんだけど］
お席は空いていますが、「申し訳ありません」
［俺、よく来てるんだけど］
「はい、存じあげています」
［4人ずつじゃダメ？］ 「あの………(>_<)」
そりゃ、売上も欲しいです。喉から手がでるほど
でもね、今までの拙い経験ですが、
［大事を張り上げる］
［酔っばらってしまう］
［他にもお客様がいらっしゃる事を忘れてしまわれる］
［トイレを汚す］
［グラスを割る］ 等々。
普段大人しい紳士淑女も
団体になると、人格が変わってしまう事がよくあるんです
トイレ掃除が嫌なのではありません。
その間、スタッフ一人が掃除に掛かり切りになります。
人手が減るために、ご注文の品をお作りするのに、時間がかかってしまいます。
また、その間は他のお客様が使えなくなってしまいます。
女性は困りますよね。
状況を察する、マナーやモラルを弁えたお客様は、ご自分もオーダーなさりたいのに、待っててくれています。
嵐が通り過ぎるのを待つかのように。
とにかく、いいことありませんでした。
バーテンダーって
【門番】
という意味もあるのです
静かに過ごしたい気分だから、安心して過ごしたいから、今宵バーに足を運んで下さったお客様を【守】らなければなりません。
（この細腕で…）
ですから、 どうかご理解下さいね。
個室でもあればいいんですけどね
ちなみに、11日（金）祝日は、営業してまーす
お客様にお願いです
［未成年、お車運転の方へは、アルコールを提供できません］
［7名様以上のグループの方々、申し訳ありませんがご遠慮戴いています］
昨夜も［8人なんだけど］
お席は空いていますが、「申し訳ありません」
［俺、よく来てるんだけど］
「はい、存じあげています」
［4人ずつじゃダメ？］ 「あの………(>_<)」
そりゃ、売上も欲しいです。喉から手がでるほど
でもね、今までの拙い経験ですが、
［大事を張り上げる］
［酔っばらってしまう］
［他にもお客様がいらっしゃる事を忘れてしまわれる］
［トイレを汚す］
［グラスを割る］ 等々。
普段大人しい紳士淑女も
団体になると、人格が変わってしまう事がよくあるんです
トイレ掃除が嫌なのではありません。
その間、スタッフ一人が掃除に掛かり切りになります。
人手が減るために、ご注文の品をお作りするのに、時間がかかってしまいます。
また、その間は他のお客様が使えなくなってしまいます。
女性は困りますよね。
状況を察する、マナーやモラルを弁えたお客様は、ご自分もオーダーなさりたいのに、待っててくれています。
嵐が通り過ぎるのを待つかのように。
とにかく、いいことありませんでした。
バーテンダーって
【門番】
という意味もあるのです
静かに過ごしたい気分だから、安心して過ごしたいから、今宵バーに足を運んで下さったお客様を【守】らなければなりません。
（この細腕で…）
ですから、 どうかご理解下さいね。
個室でもあればいいんですけどね