皆さん、こんにちはー！今回はフレッシュフルーツマティー二を紹介します
メロンを使ったその名も「フレッシュメロンマティー二」です。
レシピ
タンカレードライジン ６０ml
メロン １/１２個
シェイカーの中に上記の材料を入れ、ペストルでよくメロンを潰します。
メロンの果汁が思う存分ジンに浸透したら、シェイカーの中に氷を入れよくシェイクします。
癖のあるジンとメロンの甘味がベストマッチしてマティーニとは思えないほど、飲みやすく美味しいですよっ！
ここ１０年くらい、フレッシュを使ったマティー二が流行っています。
その際、マティー二に使用するベルモットは使いません！
ジン＋Something（フレッシュフルーツ）というシンプルなレシピになります。
その方がフレッシュのテイストが前面に出てくるからです。
もし、そのフレッシュに甘味が足りなければ、プレーンのシロップ（メロンのシロップとかではなくて、、、）を補うといいでしょう。
（ここでのポイントはよく熟したフルーツを使う事ですねっ）
でもなるべくならシロップは使わない方がいいです。
せっかく、フレッシュフルーツを使っているんですから。。。
今回はフレッシュメロンマティー二を紹介致しました。。。
今宵、どこかのバーでオーダーしてみてはいかがでしょうか。。。。