厚岸 『小寒』
シングルモルトジャパニーズウイスキー
二十四節気シリーズ 第21弾
今回のラベルはタンチョウ
「サロルンカムイ』ともいう
サロルンカムイとは、『湿原にいる神』を意味する言葉で、特に丹頂鶴を指す言葉だそう
ラベルが神々しいぜ！
来年で二十四節気シリーズも終わりか
なんだか感慨深いのー
今回のテイスティングノートは
《香り》ポーチドペア、柿のマスカルポーネ、
マーマレードトースト、バニラウエハース
《味わい》みかんゼリー塩レモンのキレ、
黒糖羊羹と干し芋のコク
《余韻》ペッパークラッカーと生姜シロップ、
レモンゼスト、ダークチョコから静かなピート
との事です。
今回もフルーティー＆スパイシーな感じかしら？
早く飲みたーい🥃
今宵もどうぞよろしくお願いします
