アプルトンエステート  レアブレンド12年
1749年に創業。ジャマイカで最も歴史のあるラムメーカー『アプルトン』。自社畑で収穫したサトウキビと蒸溜所内に湧き出る超軟水を使用し、銅製のポットスチルで丁寧に生産されている。オーク樽で12年以上熟成させた原酒をブレンドした香り高く、舌触りが滑らかで奥行きのある味わい。ストレートで飲んだら間違いなかった。ロックもイケる!フルーツタルトのような味わいもあり、かりんとうのような懐かしい味わいもある。このボトル、気づいたらボトルチェンジしていた。すでに旧ボトル。
最近、ボトルチェンジ多いなぁ。旧ボトルシリーズ探してみようかなー。
今宵もよろしくお願いします。