タリスカー18年 スパイシーでスモーキー。チョコレートや塩キャラメルのような味わい。
とてつもなくバランスが良い。旨し！
タリスカーファンはとても多く、程よいピートがなんとも心地よい。2007年にWWA（ワールド・ウイスキー・アワード）で金賞を受賞している。
タリスカー蒸溜所があるスカイ島にはつい最近まで1箇所しか蒸溜所がなかったのだが、2017年、約190年ぶりに新しくトラベイグ蒸溜所が出来た。しかもこのトラベイク蒸溜所は、兵庫県の海峡蒸溜所と姉妹蒸溜所となっている。大変だ。覚えることが増えてきている。ウイスキーブームなのは嬉しいことだが、蒸溜所の増え方が尋常ではなく（世界中で）、覚え切らないうちに次から次と建設されていく。脳みそがパンパンなんですけど。どうしましょう。
とりあえず飲みながら考えるとしよう。
今宵もよろしくお願いします。
※この記事は別ブログにて2023年5月18日に投稿
