それも書きたいことがあってのこと。
とんかつ、なんだか感動したのでその店のことを。
場所は銀座、お店は梅林。
AKBのどなたかが美味しいと書いたと食べた後に知りました。
銀カツとカツサンドを頂きましたが、まずはソース、次にコロモに感動。
ソースは甘め、薄い透きとおるような茶で物足りないかと思う気持ちを裏切るハーモニーでした。
そしてコロモは絹のようなサクサクと言うよりシャクシャク。
カツサンド、小皿にソースとカラシを混ぜて付けて食べると最高です。
マイセン？いや、もうあれはカツサンドモドキ。
わざわざ銀座まで行き、並ばないと食べれないのが難ですが本当にお勧め。