先日、S県のある街でロスカットした会社が運営しているお店に
立ち寄った。(記事は昨年12月5日にアップ済み)
この会社、人口密集している地域にしか店舗を出さない戦略を
取っていて、「ちょっと手の届く贅沢」を基本戦略としていたのだが
このお店は何とフードコートにお店を構えていて、完全に庶民派
に鞍替えしてしまっていた。
うまくいけばいいけど、私の賛同していた経営戦略と完全に離れて
しまっているので、ロスカットの選択肢しか無かったと改めて痛感した
どうやら中途半端な高級化路線は難しいようだ。
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