恵比寿駅から少し離れた静かな通りに佇む
「Bar Suntrap 和を楽しむ和カクテルバー」。
扉を開けた瞬間、やわらかな灯りが迎え、
カウンター越しには会話が弾む、明るくカジュアルな空間が広がります。
気取らず立ち寄れる 恵比寿 バー として、
友人同士でも 恵比寿 デート でも使いやすい雰囲気が特徴です。
当店は、花の香りをテーマにしたカクテルをはじめ、
珍しい国産ジンやクラフトジン、他ではあまり見かけないオリジナル coctail を楽しめるカクテルバーです。
エルダーフラワーのフレッシュカクテルやすみれ×柑橘のスプモーニなど、
その日の気分に寄り添う お酒 をご提案します。
素材を活かし、引き算で味を整えるスタイルは、
当店が大切にしている 和カクテル の考え方。
海外のお客様にも親しみやすい
Japanese Cocktail の感覚を取り入れた一杯を、
気軽に楽しんでいただけます。
落ち着きすぎない、夜カフェ のような親しみやすさが漂う店内は、
おひとりでも、友人同士でも自然体で過ごせる空間。
肩肘張らずに会話を楽しめ、カウンターでも自然と笑顔が生まれます。
ドライフラワーは空間のアクセントとしてさりげなく彩りを添え、
照明と調和しながら、恵比寿の夜に溶け込むような心地よさを演出。
グラスを挟んだ会話が弾む、明るくやわらかな時間をお楽しみいただけます。
デートでも友人との語らいでも利用しやすく、
「気軽に楽しめる香りの カクテルバー（cocktail bar） 」として好評をいただいています。
恵比寿で一杯飲みたい夜には、
こだわりのカクテルとともに、心地よいひとときをお過ごしください。
火曜日 19時00分～0時00分
水曜日 定休日
木曜日 19時00分～0時00分
金曜日 19時00分～0時00分
土曜日 19時00分～0時00分
日曜日 19時00分～0時00分
月曜日 19時00分～0時00分
Bar Suntrap 和を楽しむ和カクテルバー
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西１丁目３−９ 田中ビル 202
050-1792-0105
https://www.instagram.com/suntrap.bar.ebisu/reels/