宝物。。。
珍しい木目のヘンケルのソムリエナイフ
デザイナーのI君からのプレゼント。
見た目の美しさもさることながら、驚く程 僕の手に馴染む
ソムリエの二次試験実技をpassできたのも、このナイフのおかげです
I君 ありがとうね
大切に使ってます。
次回は、シャンパンサーベルお願いします
Chablis。。。
２００７ アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール
上級キュヴェ 『 ロゼット 』
SO2無添加 ノン・フィルターで瓶詰め
綺麗なミネラル、肉厚な果実味と酸がたまりません
良いスタイルの造り手ですね
星の王子さま。。。
復帰してから早くも半月。さすがに４ヵ月のブランクは
長かったみたいで、毎日 腰と足がパンパン
やっぱり日々の体力作りが大事やなと思い知らされる毎日。
コルセットが取れてから考えよっと
こないだ快気祝いにと、親愛なるＳちゃんがご馳走してくれた
メドック第３級格付
２００３ シャトー・マレスコ・サンテグジュペリ
１９９０年代より、醸造コンサルタントにミシェル・ロランを起用
して、劇的に品質が向上している。
マルゴーらしいしなやかな味わい
デキャンタしてゆっくり頂きました
Sちゃん、ご馳走様でした
