平素はスピリッツラボをご利用、誠に有り難うございます。
ご利用のお客様に、2日～4日の連休の営業に関するお知らせがございます。
11月2日(土)～11月4日(月)は下記の通りの営業とさせていただきます。
■営業時間■
11 月2日(土)17：00～midnight
11月3日(日)17：00～26：00
11月4日(月) 休業
2日は、通常通り26：00までは必ず営業しております。
また、それ以降もお客様のいる限り営業を継続しておりますので、深夜ご来店の際はお気軽にお問合せください！ 皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。
それでは、今夜もよろしくお願いいたします。
Bar Spirits Lab －バースピリッツラボ－
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03-5809-3235
東京都台東区浅草橋2-27-3
■営業時間■ MON～SAT/17：00～midnight SUN/ASK
http://spiritslab.jp/
こんばんは。
もう10月も今日を含めてあと二日ですね。
僕らの場合は、今日一日がこれから始まりますが、皆様にとっての『今日』はもう後半に差しかかっているので、少し感覚は違うかもしれませんね。
10月が終われば、もう11月、12月も足早に去っていきます。
早い物で、今年の年末の営業について質問されることも多くなって参りました。
もう・・・2013年も終わりが近づいているんだと実感させられます。
とは言え、まだ２ヶ月残っています。
この２ヶ月を『２ヶ月も』と捉えるか『２ヶ月しか』と捉えるかそれは人それぞれですし、どっちが前向きな考え方なのかは、それも人それぞれの考え方で違うのでしょうね。
前向き・・・と言えば、先日、お客様からとても前向きになれる素敵なお言葉をいただきました。
バーテンダーとしてカウンターに立っていると、様々なお客様と会話をする機会があります。
本当に様々な職業、立場の方とお話しできる機会があるので、日々、本当に勉強になります。
そんな数々の言葉を僕の胸の中だけで消化させてしまうのも、もったいないと常々思っていたのですが、これもまたお客様より有り難いご意見をいただきまして、ブログに書いてみようと思い至りました。
今回はその第一弾です。
僕の感性では非常に勉強になった言葉で、それがこのブログを読んで頂いたすべての方に共通するものではないのだとは思いますが、読んで頂いた方の中に、一人でも同じように感じてくれる方がいれば書く意味があると思いご紹介させていただきます。
『それは成長の証。』
台風が接近し、僕の大好きな湘南にグッドウェーブが押し寄せていた週のことです。
僕は珍しく、良い波が届いている海に近づこうとも思えないでいました。
僕は不覚にも風邪をこじらせてしまい、病院でもらった薬を飲みながら営業していました。
そんなある日に来店された三名のお客様。
一人は僕がスピリッツラボを引き継ぐ前からご利用いただいているお客様で、いつも貴重なお話を聞かせて下さるお客様です。
そんなお客様と楽しくお話ししていた時です。
年齢の話になりました。
年齢の話・・・僕が若手だからでしょうか、良く話題になるんです。
熊谷君も２５歳をこえると・・・３０歳をこえると・・・なんて具合に(笑)
今回の風邪は今年２回目で、１年で２回も風邪をひくなんて今まであり得ない事だったので、自分の体力について自信をなくしていた時にこの話題。
とてもタイムリーな話題でした(笑)
『年齢と言えば、僕、今年２回も風邪をひいてしまったんです。風邪なんて１年に１回でもひけば多い方だったのに・・・それも年々治りづらくなっているんですよ。まだまだ２０代でこんな事を言ってしまうのもいけないのでしょうけど、これも年齢のせいですかね・・・』
なんて弱気な発言をしてしまった僕に、お客様はこう仰いました。
『それは違うんじゃない？それは、君自身が付き合っている人だったり、君がやってる仕事、遊びのレベルが上がって、より体力を必要とするようになった。それは君が成長した証だよ。そう思って必要になった分の体力を作って行けば良いんじゃない？』
なるほど。
と思いました。
確かに僕は『行動力』を良く人から褒められ、せっかく褒めていただける長所は無下にしたくはないと言う気持ちから、会いたいと思った人には会いに行き、行きたいと思った所には行く事にしています。
営業前に海にいってサーフィンしたり、先週は福岡に行ったかと思えば、今週は富士山までツーリングに行っていたりと、そんな具合に(笑)
もちろん、健康管理に対する配慮不足もあり、風邪をこじらせてしまったわけですが・・・
でも、数年前に比べると確かに必要としている体力って今の自分のキャパシティをオーバーしている様な気もします。
そしてそれは僕に限らず・・・風邪に限らず・・・多くの人の年齢のせいにしている部分に通用する考え方だと僕は思いました。
疲れやすくなったのも、自分が成長して任せてもらえる仕事量が増えたから。
酒が抜けにくくなったのも、自分の周りについつい深酒をしてしまいたくなるような素敵な仲間いたりお店があったり。
そう考えてみると、３０代に向けて衰えていっていると思っていた体も、実はそうではなくて人生が楽しくなっている証拠で、これから先にやってくる未来はきっともっと輝いていて、その為には今より体力が必要で・・・
じゃあ、体力をつけて楽しい３０代を迎えようと思い、なんだかすごくポジティブな気持ちで、今は簡単に出来るトレーニングから始めています。
努力している人間は、楽しんでいる人間には勝てない。
同じようにやっている事でも、気持ち次第で結果に大きな差が出るのでしょうね。
お客様から頂いた一言で、僕はより楽しく３０代を迎えることが出来そうです。
そんな経験がより多く出来るのも接客業ならでは。
バーテンダーと言う人生を選んで本当に良かったと思います。
ついつい長文になってしまいましたが、また面白いエピソードなど紹介できればと思います。
それでは今夜もよろしくお願いします。
こんばんは。
台風が一つ過ぎるごとに寒さを増して行きますね。
深夜のバイクでの帰り道では、すでに冬の気配を感じられ、そろそろコートを出そうかと真剣に悩むほどです。
寒暖の差が激しく、体調を崩しやすい季節ですので、皆様も気をつけてお過ごしください。
そんな、夏が遠い思い出に変わりつつある時期になって参りましたが、10月21日(月)を休業し、20日、21日と、お盆期間を営業した分の少し遅い夏休みとさせていただきます。
ご利用の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご容赦くださいます様、お願い申し上げます。
今回の連休では、今年1月に行ってきた、福岡へ再度行って参ります。
お休みを取らせていただく責任をしっかり果たせるよう、前回も刺激を受けた土地にて、また様々な事を吸収して帰ってきたいと思います！
それでは今夜もよろしくお願いします。
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