ピスコサワー

こんばんは。
寒暖差の激しい日々が続きますね。

期末の忙しさに加えてこの寒暖差・・・
あと花粉症の方は花粉もですね(^^;;

体調を崩しやすい季節の変わり目。
くれぐれもご自愛くださいませ。

さて、今日のブログは作ってみたシリーズです（笑）

【ピスコサワー】
南米の蒸留酒ピスコを使った南米ではポピュラーなカクテルです。
南米に旅行に行った友達から土産話として教えてもらったカクテルです♪
甘くて口当たりの良いカクテルですが、思いの外効きます（笑）そして卵白を使う為、常にご用意出来るわけではないのが残念なところですが、お試しいただきたいカクテルです‼︎

それでは今夜も皆様のご来店を心待ちにしております♪

ヨコハマ

こんばんは。
今日は冷たい雨。

季節の変わり目には雨が多くて、でも一雨ごとに次の季節の色が増して行く気がして少しだけ嬉しくなったり。
特にこの冬から春の変わり目は、四季の中でもいちばん幸せを感じます。

さて、前回のブログで、いまスピリッツラボではオレンジ推しだと書きましたが、今日はそんなオレンジを使ったカクテルのご紹介です。

【ヨコハマ】
フルーティさの中に、ほんのりと大人の香りがする魅力的なカクテルです。
アブサンをほんの少し使うので、通好みと言えば通好み・・・かもしれませんが、薬草系のリキュール類に馴染みがない人にとっては、大人の階段への良い入り口かもしれませんね。
ぜひ試してみてくださいね♪

それでは今日も皆様のご来店を心待ちにしております。

オレンジ

こんばんは。
もうすっかり春ですね！

春と言えば花の季節。
いつもより少しだけ視線を落として歩くと小さな春に頻繁に出くわします。

こうなってくると、カメラを片手に小さな春を切り取りにお出かけしたくなりますね！

ですが・・・
そんな中、熊谷はパシャリパシャリと、暗い店内で撮影会。

あ。
怪しい撮影じゃありませんよ（笑）

タイトルの通り、オレンジです♪

このオレンジ、普段スピリッツラボで使用しているネーブルオレンジではなくて、3～5月の間だけ出回るオレンジで、酸味と甘みのバランスがすごく良いんです。
スピリッツラボでは、期間限定でこちらのオレンジをしているので、今の時期はオレンジジュースを使用したカクテルがおすすめです♪

スピリッツラボで良くおすすめするものだと・・・
ボッチボール（アマレット×オレンジ×炭酸）
パラダイス（ジン×アプリコット×オレンジ）
なども良いですが、オレンジ自体がとても美味しいので、スクリュードライバーやミモザなどのオレンジを活かせるシンプルなカクテルがおすすめです！

冒頭でも書いた通り今は花の季節。
それはつまり実りの季節ではない事を意味しますので、フレッシュフルーツカクテルのバリエーションは少しだけ寂しくなりがちな時期に突入しますが、こんなおすすめもあるんです(^^)
ぜひお試しください♪
それでは今夜も皆様のご来店を心待ちにしております！