今日は定休日のはずでした

リオになってから、第3土曜日を定休日とし、月に一度はリフレッシュをする事に決めたのですが・・・

昨日の金曜日はリオになってから最も忙しい一日となり、嬉しい悲鳴をあげていました。

するとなんだか今日休むのがもったいなくて・・・

出勤してしまいました（笑）

と、言うことですので、今日は営業します！

今夜も皆様のご来店を小さなスタッフ共々お待ちしております😊✨

G.W営業のお知らせです

こんばんは。

Bar Rioへ名前を変えてから最後のリニューアル作業が完了しました。

どん。

どどん。

ちょこ

カウンターの上の水槽を本格的に作り込んでみました。

水草が生い茂り、その隙間を熱帯特有の綺麗な小魚がキラキラと泳ぐ水景・・・

は現地アマゾンにはそんなに無い！

らしいですので、さらっと岩組と流木で自然な水景を。

これはこれで見ごたえあるんです。

前のピラニアも会話のフックに大活躍してくれたんですけども。

今回は動きもあって癒し系です。

インテリアである事を意識しましたので、オシャレ感もアップ・・・しましたたぶん。

さてさて、前置きが長くなってしまいましたが、G.Wの営業のお知らせです！

第3土曜日となる明後日と日曜日におやすみを頂きまして、そのあとG.W期間は休まず営業！

明けの5/7（月）に振替休業いたします。

営業時間は通常通り18:00〜2:00am

となります！

G.W期間中も皆様のご来店をお待ちしております♪

4月1番最初のブログです！

今夜は『美生柑』のカクテル。

みしょうかん

と、読みます。

私も初めて扱った柑橘です。

春は花の季節ゆえ、『実』が少ないんですね。

なので毎年この季節はいちごか柑橘類の中でも個性の強い日向夏あたりに頼りっぱなしでしたが、これからはこの美生柑が強い味方となりそうな予感です！

和製グレープフルーツの異名を持つ通り、爽やかな酸味と喉越しはまさにグレープフルーツのそれ。

その中にかすかに感じる蜜柑のニュアンスに和の柑橘類である事を改めて感じます。

シェイクによって表面を覆うシルクのような気泡が弾けるたびに、鼻先を春の香りがくすぐります。

その喉越しの良さも相まってぐんぐんと飲み進めてしまう魅惑のカクテルです。

ただいま超絶推しカクテルですよ🤗

今夜も皆様のご来店を心待ちにしております♪