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Bar Rio 浅草橋 -バー リオ-

浅草、秋葉原に囲まれた街。
台東区浅草橋のバー『Rio』のブログです。


=Bar Rio=
住所
東京都台東区浅草橋2-27-3
営業時間
18:00~Midnight
電話
0358093235

こんばんは。
スイッチが入って連続更新中です。
スイッチ?スウィッチ?
どっちでもええやん。
と、思うような事も一度気になると納得するまで気にします。
しばらくカウンターで質問してみようかな。

でも、世の中納得の行く事ばかりではないですよね。
例えば、『幸せはなるもんじゃない。感じるもんだ。』なんて歌い上げて僕を感動させたあの人がのちに『幸せになろうよ』って曲を発表したりとか。

電車で通勤したら、謎の遅れで駅のホームがパンク寸前で、一駅歩く羽目になって自転車で通勤するより時間も体力も使ったりとか。

でも、歩くと頭が研ぎ澄まされてきてブログの文章を思いついたりして、実際にこうしてネタになってるわけですし、悪い事ばかりではないですね。
頭が研ぎ澄まされた結果、忘れてた買い出しも思い出して、なかなかの重さになったリュックを背負って辛い思いもしたわけですが。

このままじゃ暗ーいブログになるぞ?
ってわけで納得の行った話をひとつ。
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昨日、ブログで紹介した『ミスティア』

頭の中である程度レシピは出来ていて・・・とお話ししましたが、それを実際に試作してみたところこれが納得の出来でした♪
フレッシュフルーツカクテルなんかもそうですが、頭の中で考えたレシピがイメージ通りの味だった時ってすごく嬉しかったりします。

ショート、ロングともにお作りいたしますので、ぜひ試してみてくださいませ🤗✨

それでは今夜も皆様のご来店をお待ちしております(。・Д・)ゞ

こんばんは。
雨の鳥越。
評判通りの雨の日曜日です。

こんな雨の日には水もしたたるいい男っぷりを発揮するチャンスですよ。


そもそも水もしたたるいい男ってなんなんですかね。
水が重力に逆らえなくなってって言うのは、条件はどちらも同じで、いい男だろうが、不細工だろうがしたたるもんはしたたるのであってって言うか、こんな雨の日に来てくれる人なんて、水がしたたっていようがいまいが、いい男だし、いい女ですよね。

そんな冗談はさておき、もとは水がしたたる様が『ツヤツヤしていて色っぽい』事から生まれた言葉なんですって。
まるで果実のような瑞々しい肌の男ってことですかね。
そう言えば最近弾かないんですよね。水。
34歳だもんなぁ。

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さて、今日は今まで扱って来なかったリキュールのご紹介です。

『ミスティア』
フランス生まれのマスカットのリキュールです。

前身のスピリッツラボでは、オリジナルカクテルを作らない事をポリシーとしていましたので、この手のリキュールって使った事がないのです。

リニューアルでは自分の殻を破る事を目的としていますので、これからはオリジナルも作りますし、この手のリキュールにも手を伸ばしてゆきます。

まだ試作はしていませんが、頭の中である程度のレシピは出来てますので、少し暑いなって日に、まるで瑞々しいマスカットの果実を味わうようなカクテルをぜひ楽しんでください♪

それでは今夜も皆様のご来店をお待ちしております!
こんばんは。
浅草橋は今日から鳥越まつり!

朝、どこか遠くから聴こえてくる太鼓の音と、差し込む太陽の光を目覚ましがわりに、あぁ、俺はいま下町で生きているんだな。なんかいいな。こう言うの。
そんな風に爽やかな朝を迎えました。



浅草橋の駅のベンチでね。



鳥越まつりの時期がやってくると、梅雨が来て、夏の始まりに胸踊る人たちが眩しくみえます。

でも、僕はね、夏嫌いなんですよ。
暑いし。

そう言うと『え!?サーファーなのに?』
って、よく言われるんですけど、逆に言わせてもらうとそれって『暑  い  の  嫌  い』だから水に浸かって遊んでるんですよね。
実に理にかなってますね。

そんなわけで、プライベートの僕は夏は暑くて嫌いなんですけど、バーテンダーとしての僕は、スイカのカクテルが好評だったり、モヒートが美味しかったり、仕事にやりがいのある季節です。

今日はそんな夏にぴったりのリキュールの取り扱いを再開したのでお知らせです。
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パッソア
パッションフルーツのリキュールです。
なんともブラジリア〜ンなボトルですけどMade in おフランス🇫🇷。

大阪のバー オーガスタさんのオリジナルのオーガスタセブンがとってもおススメですが、グレープフルーツとトニックウォーターのゴールデンコンビと合わせるのもまた良いです。
一杯目に軽くてしゅわしゅわしててごくごくと飲めるやつ!なんて注文を受けたらすかさず作ろうと目論んでます。

ち  な  み  に  !
明日は休日返上にて営業いたします!
お神輿の見学がてら飲みに来てくださいませ!

それでは今夜も皆様のご来店をお待ちしております!