こんばんは。
寒さが厳しくなってきましたね。
毎年の事なのですが、カウンターでは今年はいつもより寒い！
なんて会話が飛び交います。
夏もいつもより暑いなんて会話が飛び交いますが・・・まあ、実際はどうなんでしょうか(笑)
酒飲みにとっては夏が暑ければビールが美味くて(バー的には一杯目のジントニックやジンリッキーですね)、冬が寒ければ酔い覚ましにはちょうど良いなんて強がりを言ってみたりして・・・(笑)
酒飲みは酒飲みなりに季節を楽しむわけです。
つまり・・・酒が美味ければなんでも良いわけですね(笑)
さて・・・寒いと言えば冬は柑橘系の果物の多くが旬を迎えます。
スピリッツラボでも
柚子
金柑
スウィーティ
のカクテルをお楽しみいただけます。
柑橘系以外では、あまおう、国産キウイもお楽しみいただけますのでぜひお試しください。
そして今日、柑橘系に新たな果物が仲間入りしました☆
スイートスプリングのカクテルです。
スイートスプリングは上田温州みかんと八朔との交配品種で、爽やかな香りと上品な甘さの柑橘類です。
甘い春と言う名の柑橘はまさに春を予感させる爽やかで優しい味わいです！
寒い寒い夜に、来る春への思いを馳せるのも悪くないと思います。
(先にも言いましたが呑兵衛たるもの寒さも酔い覚ましにはちょうどいいなんて強がりを口にしてほしいものですが・・・)
ぜひ、お試しください！
それでは今夜もよろしくお願いいたします。
Bar Spirits Lab
－バースピリッツラボ－
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東京都台東区浅草橋2-27-3
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