平素はスピリッツラボをご利用、誠に有り難うございます。
ご利用のお客様に、日曜・祝日の営業方針に関するお知らせがございます。
これまで、日曜・祝日の営業について、看板やホームページ等に『ASK』と記載のうえ
『基本的には営業、休業の際にはブログ等で告知』
と言う方針で営業して参りました。
この営業方針について、誠に勝手ではございますが、『ASk』と言う記載はそのままで
『基本的には休業、営業をする際にはブログ等で告知』
という方針での営業とさせていただきます。
これまでご好評をいただいておりました日曜営業ですが、昨年10月にスピリッツラボの経営を引き継ぎ、約1年間運営する中で、自分自身の体力面や精神面、仕入れや仕込みの状況、掃除などの衛生面など、1週間の営業の中で生じる『歪み』をリセットする日の必要性を強く感じ、決断に至りました。
この変更に伴い生じる休日につきましては、お客様にご不便、ご迷惑をおかけして取得している休日であるとの認識を、これまで以上に強く持ち、決して無駄に過ごすことのない様、自身のスキルアップの為の研究や店舗のメンテナンス、精神面のリフレッシュに使い、平日の営業内容をより濃く、良い物にするために有効活用し、サービスでお客様にお返しして行く事をお約束いたします。
ご迷惑をおかけ致しますが何卒ご容赦くださいます様お願い申し上げます。
Bar Spirits Lab
-バースピリッツラボ-
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03-5809-3235
東京都台東区浅草橋2-27-3
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MON~SAT/17:00~midnight
SUN/ASK