こんばんは。
昨日は、僕がスピリッツラボを引き継いで、初めての鳥越まつりでした。
その為昼間から営業し、普段とは違う空気感の漂う浅草橋を感じる二日間でした。
さて、先日両国の大先輩の仕入れに同行させていただき、パッションフルーツを仕入れて参りました。
酸味が結構強いので、ラムをベースに、カルピスなどを使用したカクテルに仕上げてみました！
ぜひお試しください！
また、本日桃も仕入れて来たので早速試作をしようと思います。
納得できるものができ次第提供となりますのでご期待ください！
それでは今夜もよろしくお願いいたします。
Bar Spirits Lab
－バースピリッツラボ－
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東京都台東区浅草橋2-27-3