おすすめフードはじめました。
最初は、特製ビーフシチュー。
すりおろした玉ねぎとパイナップルに漬け込んだ柔らか牛肉を野菜とともにワインとデミグラスソースでじっくり煮込みやした。
ライスはもちろん、バケットorパスタもオッケーよ！
構想から完成まで約3ヶ月。
せこせこと自宅にて、なれないDIYに没頭し、ようやく新たな路面看板の完成に至りました。
開店当初から雨にさらされ、雪に埋もれ、それでも6年半頑張ってくれた一代目には感謝の言葉が尽きません。
お役目ご苦労様ということで、新たにお客様をお迎えする二代目が本日登場。
今回の新型は、開閉式になっており以前よりも天候により耐える構造に仕上げております。
いささか心配なところもあるのですが、可愛いやつです。
皆様どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
とうとうあのビールが正式にSoulStreamにて独占入荷いたしました！
「Sugarhill Golden Ale」
シュガー・ヒル (Sugar Hill) は、ニューヨーク州ニューヨーク市マンハッタン区北部の地区名でハーレム・ルネサンス期の1920年代頃から、社会的に成功した黒人層が住み始めるようになったハーレム随一の高級住宅街。
そこでつくられたシュガーヒル産ビール！
ハーレム・ルネサンス期のミュージシャン達へ敬意を表して名付けられ、ラベルもピアノの鍵盤とサックスをイメージしたものになっています。
ホップの程よい苦味とシトラスのアクセントとモルトの軽めなフィニッシュが良い感じの飲みやすいGolden Aleに仕上がっています。
ビール好きな方、ブラックミュージックがお好きな方、飲むしかありませんね！
https://www.youtube.com/watch?v=FB5WPrSAHIg
10/16(日)、新宿カブキラウンジにて、DELICIOUS SOUL LOUNGE vol.2が
開催いたします！
札幌ソウルバーChap sweet&mellowのChap氏主催による2回目のソウルバーマスターとのコラボイベント！
ソウルバーの面々が一度に集結する豪華DJイベントです！
去年に続く2回目の開催！
ご期待下さい！
場所:新宿区歌舞伎町１-23-13 第1大滝ビル5F
カブキラウンジ
03-6205-5125
Charge ¥2000(1d)
17:00~0:00
参加DJ
Chap氏(札幌Chap Sweet&Mellow)
Kinya氏(祐天寺OHIO)
Miya氏(下北沢Little Soul Cafe)
Uehara氏(銀座Magic)
Yatabe氏(国分寺Future Flight)
Ook!(新宿Soul Stream)