たーです。
現在１０℃、曇りの上海です。
今週から、冷え込むようですね。
さすがに１２月だし、もう寒くなるよね。
彡(-_-;)彡ヒューヒュー
どうしても、食い物ネタが多くなってしまいますが、
食う事が好きなので仕方ないです。
な訳で、今日も食い物ネタです。
昨日の日曜日は、
久々どこか外で飯でも食おうか迷った挙げ句、
結局、家でだらだら。
どこにも行きませんでした。
でも、日曜日は休みで時間があるので、
晩飯も、平日よりは、品数が増えますw
っつうか、平日は基本１品しかないけど。
ヾ(´▽｀;)ゝウヘヘ
たまには時間掛けて、面倒な物をと思い、
キッチンに向かうも、
いざ作るとなると、
(━＿━)ゝウーム
と、なってしまいます。
結局は、すぐできる物で品数を増やしてしまいます。
やっぱり、基本的に怠け者です。
ヽ(￣￣￣￣￣￣∇￣￣￣￣￣￣;)ノ
最近、休みになるたびに、
今日こそは、ピザとか、
今日こそは、チャーゾーとか、思うんだけど、
思うだけで終わっちゃうんだよね～。
『 言うは易し 』なんだよね～。
ダメだ俺。
でも、今月中には、
絶対、ピザもチャーゾーも作りたいと思いますw
エイエイ (ι´Д｀)ノ オー!!
では、昨日の晩飯。
この５品。
まあ嫁と二人暮らしなので、
５品もあれば、簡単な物ばかりでも、
ちょっと豪華に感じます。
『 スモークサーモン 』
冷凍庫にあったスモークサーモンを解凍して、
オリーブオイルとレモン、粗挽き胡椒を掛けるだけ。
一瞬で作れますw
『 フライドポテト～長いもバージョン 』
冷蔵庫に放置してた長いもが、
そろそろヤバそうだったので、
フライドポテトにしました。
切って揚げて、塩と青のり掛けただけ。
速攻で作れます。
『 肉味噌豆腐 』
冷奴の上に、肉味噌を掛けるだけ。
肉味噌は予め味噌ダレを作っておきます。
と言っても、味噌、酒、みりん、一味唐辛子、
すり白ごまを混ぜるだけです。
ゴマ油で、挽肉をパラパラに炒め、
タレにからめたら、豆腐に掛けて完成。
超簡単です。
『 タコと白身魚のガーリックトマト 』
フライパンにオリーブオイル、
にんにくのみじん切りを入れ、香りが出たら、
適当に切ったタコと白身魚を投入。
強火で軽く炒めたら、あれば白ワイン。
家には無かったので、酒を入れ蓋をして軽く蒸す。
蒸し終わったら、ザク切りトマトを入れ、
塩、胡椒で味付けして、一気に炒めて完成。
簡単です。
『 くたくた野菜のスープ 』
圧力鍋に水、ダシパック、好きな野菜を、
好きな大きさで適当に入れ、
火に掛け、出来上がったら、
塩、酒、みりんで味付けして完成。
以上、超簡単に短時間で作れる５品です。
最初にスープ作って、その間に他の物の準備して、
揚げ物の油を温めてる間に、材料切ったり、
揚げてる間に、次の準備したり。
なるべく短時間で終わらせるように考えて作ると、
片付けも合わせて、所要時間４５分位でした。
キッチンが広く、材料の置き場がいっぱいあったり、
洗い物もしなくて良かったりすると、
まだまだ早く作れると思います。
次回は、もう少し面倒な、
ピザや、チャーゾーを作りたいと思います。
って言っても、嫁と２人だと絶対やらないと思うので、
誰か、家に食べに来て下さい。
『 パーティーするべ！！ 』
そうしたら、頑張らざるを得ないので。
１２月は、個人的に誕生日の月だったり、
クリスマスだったり、年末忘年会だったり、
～だったり、・・・だったりで、
１年で１番好きな月でもあります。
寒いのを除けば。
そんな訳で、今月は、
とことん盛り上がって行きましょう！
楽しむべ！！
では、良い１日を！！！
・・・・・・・・~~~ヽ(^◇^))) ほな、さいなら!