たーです。
現在１６℃、晴れの上海です。
食い過ぎた。
苦しいです。
そしてさらに、ボイラーが壊れちゃった。
どうしよう？
お湯でない。
風呂に入れません。
管理人に見るよう言ったけど、
まだ、見に来てくれません。
早く来てくれ～。
このままだと、気合いで水風呂になっちまう。
イヤーーー!!! ダダダッε=ε=εε=ε=ε=( ┯_┯)
早く直るよう、祈っててください！
では、久々、どんぶりアップしたいと思います。
どうぞ。
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『油麩のたまご丼』
先日お友達が日本に帰った時、
お土産で買って来てくれました。
揚げた麩と、タレが入ってました。
タレに麩を入れ、卵とじにするだけです。
簡単で、非常に美味かったっす。
これは、カサカサに乾燥した、
古くなったフランスパンでも代用出来ると思います。
『ジャガ茄子ピーマン丼』
じゃがいも、茄子、ピーマンをサラダ油少々で焼きます。
ごはんにのせたら、かつおぶし、バターをのせ、
醤油を掛けたら完成です。
『トマト白菜丼』
トマト、白菜をゴマ油で炒め、
醤油、一味唐辛子で味付け。
のりを掛けて完成です。
初めて作りましたが、美味かったっす。
『白身魚とインゲンの焦がし卵丼』
白身魚、インゲン、にんじんを、１cm角位に切る。
これらを、ゴマ油で炒め、溶き卵を入れ、
若干卵を焦がし、パラパラにします。
塩、胡椒、一味唐辛子で味付け完成です。
焦がしてパラパラになった卵が、
何とも言えない食感を作ってくれます。
今回は、あっさり塩、胡椒で作りましたが、
オイスターソースなんかでも、美味いです。
『カツ丼４種』
『１・普通のカツ丼』
『２・ソースカツ丼』
『３・味噌カツ丼』
『４・マヨネーズ醤油カツ丼』
急にカツ丼が食いたくなったので、作りました。
そして、欲張りなもんで、色んな味を欲するのです。
とりあえず、４種類作りました。
肉も大好きなヒレ肉で。
カツはやっぱり、ヒレカツの方が好きです。
どれも美味いっす。
どんぶり生活は、毎日やってる訳ではないので、
なかなかブログで紹介出来ませんが、
またそのうち、アップしたいと思います。
では、今日も頑張って行きましょう！
良い１日を！！