ラーメンレシピ公開！

今日の生ビールは、

志賀高原ビール(長野) 
・アフリカペールエール
ノースアイランド(北海道)
・ピルスナー

だーよ！

グレフルIPA人気は、すごかった！

あっという間に完売しちゃいました。

ピルスナーに樽チェン。

「ジンギスカンラーメン」には

ピルスナーが合うのです。

ラムとラーメンとビールの

マリアージュ！＼(^o^)／

北海道の宝石箱やぁ～

ジンギスカンラーメンと

ノースアイランドのピルスナーは、

全世界にシャンクスでしか

味わうことができません。

(当たり前かぁ…)

志賀高原アフリカが残りわずか。

アフリカペールエールが終わり次第、

次は…白いIPA

「EVEN PRIME」を開けるよぅ！

爽やかテイスティのあいつが

ブルペンでキャッチボール中。

小麦のIPAを飲もう！

今日はラーメン屋シャンクスの

ラーメンスープのレシピ大公開！

①鶏ガラでスープをとる。

②ラム肉でスープをとる。

③カツオ出汁をひいて、①と②と合わせる。

④隠し味のジャスミンティーを投入！

ここでスープ完成。

だったのですが…

ジャスミン感をもっと出すために

合わせた後、さらにティーバックを投入！

これこれ、まさにドライホッピング

ならぬ、ドライチャッピングです。

キリッ(￣^￣)ゞ

社長渾身のスープ、味わってね。

昨日は、替え玉隊が続出！

(あおっちゃったかな…？)

いひひ。

替え玉は麺の量は同じなのに、

なんだか多く感じるみたい。

食べれば、食べるほど

ボディブロー！

さぁ、あなたも替え玉隊へ入隊しよう。

では、§どろん§

＊夏休みのお知らせ＊

定休日の日曜日以外に
8月19日(月)をお休みさせて

いただきます。
18日19日と連休になりますので
ご注意ください。

＊お盆営業のお知らせ＊

8月12日(月)から17日(土)まで

ハンバーガーをお休みして、

「ジンギスカン ラーメン」をやります。

今年のお盆はラーメン屋になります。

よろしくお願いします。