アフリカペールエール！！
やったね。
久しぶりのアフリカなり。
楽しみなり。
これが空いたらW-IBAの予定。
むふふふ。( ´ ▽ ` )ﾉ
いやぁ～昨日は飲んだなぁ。
今度ワインバー シャンクスをやるので、
ワイン勉強のために
ワインばかり飲みまくりました。
1件目は、下北沢のワインバー！
と言ってもカジュアルな雰囲気で
お料理もレストランみたいに
いろいろあって、
スタッフの方々も気さく。
(みんなイケメン)
なによりビックリしたのは
全員の商品知識のレベルの高さ。
ワインにしろフードにしろ…
丁寧に説明してくれて
全部飲みたくなるし、
全部食べたくなる。
ウンチク攻めとかじゃなく
楽しい説明なので
こっちも楽しくなって！
ワインがもっと好きになる
お店でした。
いきなりガッツリワインを飲んだので
ビールが飲みたくなって…
そこは下北沢。
ということは…
2件目、うしとらさん！
ビールで小休止してからの～
池尻大橋に移動して、
3軒目はイタリアン。
グラスワインと軽くつまみを…
と思ったら！
シェフのNさんから
いろいろとがっぷり勧められたら、
「じゃ、それをください。」
「へぇー、じゃあそれを！」
「うわぁ、美味しそう！じゃあそれも！」
てな感じで…
ガッツリワイン1本と
フード6品も！
店に来て気づいたのですが、
なんとシェフのNさんは
シャンクスに来てくださったことが
あって、ビックリ！！
何を食べても美味しいのです。
素晴らしい！
食材へのこだわりがハンパない。
バルサミコ酢も自家製だし。
ワインも作ちゃってるし。
すごいのです。
なによりシェフのパワーが
はちきれそうなくらいパンパン！
こっちまでパワーが湧いてきます。
料理とワインと人から
元気をもらえました。
ありがとうございます。
そして、4軒目は
幡ヶ谷のワインバー！
ラストオーダーぎりぎりに入店。
ごめんなさい。
もうかなり飲んだのに
美味しいワインは飲めちゃうね。
ぐびぐび！！
なぜか最後にコーヒーの話になり、
無理を言って
フレンチプレスのコーヒーを
出してもらいました。
ペーパードリップとは
違う美味しさがあるなぁ～
「ワインとコーヒーは
似てるところがある」
とK氏は言う。
ワイン三昧の最後は
コーヒーで締めました。
あぁ、贅沢。
実はここから
シャンクス人気No.1の
かわい子ちゃんのお客さんと共に
またバーに行ったのは内緒です。
えへへ。
近々、ワインを強化するので
ワインバー シャンクスに
乞うご期待！！
では§どろん§
ワインに溺れて
定休日の日曜日以外に
3月23日(土)を
お休みさせていただきます。
よろしくお願いします。
m(_ _)m
3月23日(土)24日(日)と
連休になりますので、
ご注意ください。