キッシュ職人

月曜の仕込みの忙しい時、

私はキッシュしか作らない。キッシュ職人と化します。

先週はお好み焼き風キッシュ。

（生地は青のり入り）

今週はジャーマンポテトキッシュ♬

（生地はパセリ入り）

具のジャーマンポテトはターメリックとガラムマサラ、少量の肉醤で仕上げました。

これだけでもかなり美味しい一品料理。

中はこんな感じ

この上に、チェダーチーズを乗せ、キッシュの卵液を入れ焼き上げます^_^