キッシュ職人

月曜の仕込みの忙しい時、

私はキッシュしか作らない。キッシュ職人と化します。




先週はお好み焼き風キッシュ。

（生地は青のり入り）


今週はジャーマンポテトキッシュ♬

（生地はパセリ入り）


具のジャーマンポテトはターメリックとガラムマサラ、少量の肉醤で仕上げました。


これだけでもかなり美味しい一品料理。







中はこんな感じ
この上に、チェダーチーズを乗せ、キッシュの卵液を入れ焼き上げます^_^