一工夫ど定番だけど、一工夫。天橋立のオイルサーディンの油をきって、醤油、みりん、酒を入れ黒胡椒をたっぷりかけ、山椒の実を乗せ、オリーブオイルを回し入れ4分ほど火にかける。熱々、ホクホクで美味しい。ちまちま食べれておつまみには最高♬