ど定番だけど、一工夫。



天橋立のオイルサーディンの油をきって、
醤油、みりん、酒を入れ
黒胡椒をたっぷりかけ、山椒の実を乗せ、オリーブオイルを回し入れ


4分ほど火にかける。

熱々、ホクホクで美味しい。

ちまちま食べれておつまみには最高♬