巾着の中には、切り干し大根、椎茸、豚バラ、お出汁で優しく炊き上げました。
梅の麩はどうしても欲しくて築地の角山本店で購入。
トマトが大量にあまり、何か作れないかなと模索して作ったこちら土佐酢に漬けたアメーラトマト。
普通のお料理が作りたいと。きっちんのいちこがうるさいので。
筑前煮。
来週は肉じゃが。
菜の花とお揚げ。
このお揚げは私のお気に入り！
八寸。
マグロのニラ醤油漬け
海老とインゲンのオーロラソースあえ
つくねとズッキーニ串
つくねには柚子の皮を入れて塩で焼きました。
今週はこんな感じ♬