13時半、

一本の電話、




急遽、24名分の大皿料理(ケータリング形式)を作ることに。


着の身着のまま。買出しをし、すぐお店へ。
エプロンに着替えて黙々と作業にはいり、次々にスタッフも到着。

24名分の量を作るのはみんな初なので、テンションも上がりながらも真剣に作業。



あれも、これもと、何だかんだ3人で9品作り上げました!


達成感♡




喜んでもらえますように。。。



手伝ってくれたキッチンスタッフにも感謝。



さて、私は




一旦帰って、お着物を着て、また銀座に戻ります。




もうすでに
お疲れの一杯を喉が求めてます笑