連休最終日、さゆ里に日本酒を搬入しておりました。
数寄屋通りはどこのお店も閉まってて人通りも少なく静かです。
今回はほぼ限定酒。連休明けなので張り切ってます♬
リーデルの新作グラス。純米吟醸用にと日本酒の専門家や酒蔵が開発携わって作られたグラスです。こちらのグラスでお出しします。
3枚目 澤屋まつもと 守破離 秋津地区山田錦 Saido1678
兵庫県上東条秋津地区は最上級の山田錦を栽培してる地区。
『原料に勝る技術なし』杜氏松本日出彦さんのお言葉 グラス（90cc）で1杯1800円と、うちでは少しリッチ価格ですが是非飲んでもらいたい一本。
4枚目六十豫州 純米吟醸 中取り
フレッシュで爽やかな美味しさ。低温熟成酒
5枚目 松の司ABYSS
ABYSS＝深淵
淡く軽やかな味わい。
6枚目佐賀県古伊万里酒造SUMIYAMA
7枚目鷹木屋SOBOKU
自家栽培米100パーセント
8枚目田中六五6513
福岡の人気日本酒田中六五の新作。まだ地元福岡でも発売されてないそうです。
週明け、さゆ里へのお越しを心よりお待ち申し上げております。
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