ジノリ と ホットドック と エスプレッソ バランスだよね。
川島英吾の、酒と涙と男と女みたいな、
タイトルだね。
ジノリもカッコイイ このホワイトはイタリア人しか出せない。
色って、すごいね。
エスプレッソ３杯目
うまい
エスプレッソも奥が深い。茶色と白のバランス。
カップは
白、白、白 絶対 、白。
ホットドックって面白い。奥が深い
シンプルですが、奥が深い。
パンは、やや硬め、ソーセージは、ジューシー、ピクルスみじん切り、ハインツケチャップ、
粒マスタード、からしマーガリンに隠し味、この全体のバランスが、絶妙な味になる。
なんでも、バランスですね。
昔、師匠に、バランス、バランスって良く言われつずけた。
竹を、刀で切るとき、バランスがなければ、スパッて切れない。
このバランスって、良く言われた。
バランスが、一番大事。