ジノリ と ホットドック と エスプレッソ バランスだよね。

川島英吾の、酒と涙と男と女みたいな、

タイトルだね。　

ジノリもカッコイイ　このホワイトはイタリア人しか出せない。

色って、すごいね。

エスプレッソ３杯目

うまい

エスプレッソも奥が深い。茶色と白のバランス。

カップは　白、白、白　絶対　、白。

ホットドックって面白い。奥が深い

シンプルですが、奥が深い。

パンは、やや硬め、ソーセージは、ジューシー、ピクルスみじん切り、ハインツケチャップ、

粒マスタード、からしマーガリンに隠し味、この全体のバランスが、絶妙な味になる。

なんでも、バランスですね。

昔、師匠に、バランス、バランスって良く言われつずけた。

竹を、刀で切るとき、バランスがなければ、スパッて切れない。

このバランスって、良く言われた。

バランスが、一番大事。