人は、始めの7分が大事。 神戸バー BAR SAKAI
神戸BAR BAR SAKAI
昨日、私が尊敬してます、のり吉 くん の社長が、来神された。
社長との出会いは、あれは、私の記憶が確かならば、2年前、
ある、串カツ屋さんのオープン日だと思います。
その時、元kissfm の 有名女性 ＤＪ 方々他、多数とその店に、訪れた時に
隣の席で、ボトルワインを優雅に飲みながらおしゃべりしてた紳士が、社長でした。
その時、紹介されたのが、きっかけでした。
社長の第一声が、チ〇〇 チ〇〇 連発で、面白い人だなあーって存在感バツグンの方でした。
始めの、つかみは、さすがにさすが、ベテランです、勉強になりました。
その後、のり吉くん に、食べに行き、思うこと。
さすがのさすが、
もう、階段、入口から、仕掛けがある。
メニューにも仕掛けがある。
他、もういろいろ仕掛けだらけで、お客さんを、飽きさせない努力と、そのサービス精神、プロデュースの力、
企画力、従業員の指導。
もうこれはスゴイです。本間に、勉強になります。
スゴイ居酒屋です。
社長これかもよろしくお願いします。
http://ameblo.jp/norikichikun/
サロンドカフェ 元祖 神戸トアロードマカロン
神戸バー BAR SAKAIです。
ごぶさたでございます。
最近、多忙でございまして (ﾉﾟοﾟ)ﾉ
じつわ、
昼間、カフェもはじめました。
このカフェを始めるにいたって、ずいぶん、トントン拍子で話が、進み自分でも不思議なぐらいです。
まず、店長探し、募集したところすぐに、人から人へと、話が行きすぐに、ナイスな店長がみつかり。
次に、スイーツを造ってくれる、素敵なケーキ屋さんも見つかり。
後もろもろ、新規の取引業者もたくさん増えました。
次から次に、大きな問題もなく、少しありましたが、トントン拍子って、これだなあって実感しました。
昔、少しだけ昼、半年ぐらい喫茶で営業してましたが、その時も、ぼちぼち入ってましたが、昼、夜と一人で
してたので、寝る暇もなく、根性と精神力で、突っ走って、息切れし、だらだらになってしまい、恥ずかしながら、
昼間のカフェ営業中止しました。
やはり根性も必要だけど、あの頃なんか、あせってたのかなあっておもいますなあ。
その時よく言われたわ、同業者のなにがしに、BAR？カフェ？
カフェのSAKAIさんですとか、
夜の営業だけで、
生活できひんのか？夜しんどいん？暇やから昼開けてんの？っつて笑いながら、よう言われたわ。
悔しい思いしたわ、あのとき・・・・・・・・・・・
それから、一年半後、現在また昼営業、再開します。
いろいろ言われた、あの頃とは、ちがいます、人も、商品もみんな、集まりはじめた。
感謝、感謝です。
感謝します。
さあ 始まります・・・・・・・・・・
よろしくお願いいたします。
サロンドカフェ
神戸トアロードマカロン
http://ameblo.jp/kobe-cafe-macaron/
詳細はこちら
http://ameblo.jp/kobe-cafe-macaron/
3連発。みなさん、これは、ブログですから・・・・
神戸バー BAR SAKAI
最近、疲れ気味です。体が、頭も疲れ気味でんなあ。
考えると言う事は、脳みそが疲れる。
考えすぎて、吐きそうになる、今日この頃、みなさんいかがおすごしでしょうか？
知り合いが、仕事の話でわざわざ、店に訪れて頂いた。
今度の昼の予約貸切の件で、キャンセルって言う。
ええええええーーーーーーーまじでーーーーーー
どないしよーー、見込み売り上げがーーーーーーーー
まじでーーーーどないしよーーって、まじで、まじでまじで
まじで3連発が
脳裏でうかんだ。
でもスゴイ事になってる。
話、聞くと、すごいすごいすごいの
スゴイの3連発でした。
実は、
国政に出ると聞き、それなら大丈夫。
売上なんかどうでもいい。どうでもいい。どうでもいい、どうでもいい。
どうでもいい3連発でした。
身近に国政に携わる人が、いると言うだけで、わくわくします。
血が騒ぐ、なぜだ、なぜだ、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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なんでだろーなんでだろーなんでだ？なんでだろーって、
何時のギャグ・・失礼しました・・・・・
第3秘書で、雇われてみようかなあと・・・・・・・・・・・あほか、無理に決まってんだろ。
でも、
秘書って言う響きが、なんか妖艶で、やらしく思えるのは、僕だけでしょうか？(￣▽+￣*)
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・脳裏に浮かぶ。
失礼いたしました。
当選してください。
混戦模様ですね。
