というわけで
さっそく行ってきました。
場所は
別府
鉄輪の
いでゆ坂沿いです。
別府インターで高速を下り、
インター近くのTrialにて食材を調達。
どんな感じかわからなかったので
とりあえず切らなくてもいい食材
さつまいも
えび
しいたけ
もやし
たまご
と、お茶とおにぎりを購入。
豚肉とじゃがいもは家庭から持参のもので・・
あと、塩・こしょう・カレー粉・柚子胡椒も家庭から。
で着きましたぁ
まず自動販売機にて
蒸し釜３０分利用￥５００チケットを購入。
それと食材を持って受付へ。
受付横に食材を切ったりしてザルに手早く盛ってくれる係りの人がいるので
持参した食材をTrialの袋のまま渡しました。
で、蒸す時間ごとに違うザルに入れられた食材と
タイマーを受け取り
釜へ。
ちなみに豚肉・卵・えび・もやしは１０分
さつまいも・じゃがいも・しいたけは２０分。
釜のところにお世話してくれるおばちゃんがいて
おばちゃんにタイマーを渡すと
釜のところで指示をしてくれるので
言われた通りにします。
まずやけどをしないように手袋をします。
蓋を自分と遠い部分を少しだけまず開けて
中の高温の蒸気を逃がしてから蓋を開け、隣におきます。
釜の中に入っている網を取り出し、その網の上に
食材の乗ったザルを置きます。
中にいれ、蓋をします。
最初に取り出すものは１０分なので
時計をみて１０分後に来て取り出します。
タイマーは３０分計るためのもののようです。
３０分￥５００なので。
で、椅子とテーブルがまぁまぁあるのでそこに座って食べます。
お皿・お箸・塩・みそ・酢醤油はあり、セルフです。
２０分のものも忘れず取り出して、
すべて食べ終わったら
ザルとお皿を自分たちで洗って返します。
釜
↓
食材を渡すとこのようにしてくれます。
↓
食後は是非
足蒸しへ
↓
蓋を開け、足を入れるようになっていて
中はかなり熱いです。
足蒸しの隣りには足湯もあり、
かなり満喫できます。
さすが日本を代表する温泉地
別府です。
帰りは以前にも行った
高速の別府湾サービスエリアにある
B-Speakカフェにて
ロールケーキを食べて
帰りました。
行ってみてわかったこと。
食材はここでも買える
野菜セット・・・たまねぎ、白菜、とうもろこし等
鶏セット・・手羽先、手羽元、もも
海鮮セット・・ホタテ、えび、等
でもスーパーで買っていった方が断然お得。
食材は切ってくれる。
次回は是非とうもろこし持参で！！
飲み物とご飯系はないので是非持参で。