都内唯一だという石垣牛専門店が、浅草にある。
鉄板焼きは最近来てなかったなぁと思いながら、雷門を過ぎて数分。
このあたりは目に入るお店すべてが、とっても気になるところばかり。
ランチメニューはＨＰには掲載されてないのだけど、１５００円くらいから。
肉・魚のどちらかが選べるので、そのサービスランチ（肉）をオーダー。
先に出てきたサラダを食べながら、シェフがステーキを焼くのを見学。
鉄板焼きは、この時間がいいんだよね～。
１枚ずつ丁寧に焼かれたガーリックと、カットされたミディアムレアのステーキが到着♪
ごはん、お味噌汁、お新香と共に。
まずはそのまま、それから山葵と醤油で味わっていると、もやし炒めがその後に出てきた。
ほどよいボリュームに満足しつつ、最後にコーヒーで〆。
貴重だという石垣牛を、この値段で食べられて、目の前で焼いてくれるのはいいと思う。
魚も食べてみたいなー。
http://www.steakhouse-tokuyoshi.com/