「今日御予約以 売切相成候」という看板が、御茶ノ水駅から少し歩いた趣のある建物の玄関にぶら下がっている。あぁ、予約しておいて良かった。
鰻の名店として知られる此処は、外観からして立派だけど、中に入るとまるで料亭のよう。靴を脱いで2階にあがると個室しかない。
個室をゆったり使った食事って、本当に癒される・・・。窓から見える中庭はそれほど大きくないけれど、都会でこういう佇まいは貴重です。
鰻重の大を頼んで待つこと暫し・・・。この、待つ時間が昔はもどかしかったけれど、今となってはこの時間が楽しい。
そして、きました。肝吸いは小柱。
柔らか過ぎず、脂っぽ過ぎず、ご飯とのバランスがよく、様々な視点で素晴らしい。
そして、これほど鰻に山椒が合うなぁと感心したことはないかもしれない。
タレは少し味見してみたけれど、これは濃い目なので私はパス。
とにかく山椒だけで喰らうのがベスト。
この雰囲気、この味。
まやかしの人気店ではない、本物の人気店だと感じた。
千代田区外神田2-5-11
03-3251-5031